La Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes
(ANPEC) levantó una alerta por el alza de precios generalizada en Jalisco y
Nuevo León en hasta 9 productos de los 22 más demandados en el pequeño
comercio, con aumentos de doble dígito en el caso del aguacate (42 por ciento),
huevo (38) y jitomate (18.52).
Los aumentos fueron calificados de
“exorbitantes” por
Cuauhtémoc Rivera, presidente de la ANPEC,
quien agregó que la situación se torna preocupante al sumarse la depreciación
del peso frente al dólar, cuya cotización en ventanillas supera ya la barrera
psicológica de los 20 pesos por dólar. “De manera inmediata se verán reflejados
nuevos aumentos en los precios de los combustibles y, en consecuencia, un alza
generalizada en los precios de los productos que consumen las familias
mexicanas todos los días”, subrayó Rivera.
La ANPEC
monitorea mensualmente los precios del jitomate, cebolla, chile, aguacate,
papa, limón, arroz, tortilla, huevo, frijol, refresco, leche, pan de caja,
aceite, botanas, chocolate con nougat, cerveza, cigarros, lata de atún, chiles
en escabeche, jabón de tocador y limpiador de pisos.
En esta
ocasión, la Asociación estudió especialmente al mercado del pan y realizó un
ejercicio comparativo de los precios en panaderías tradicionales de barrio,
panaderías de franquicias o supermercados y pan empacado de marca, que en promedio reveló una variación del 37 por
ciento de los precios en canal tradicional frente al de los supermercados.
Un panqué de nuez, por ejemplo,
cuesta en una panadería tradicional 9 pesos, mientras que el empacado de marca
cuesta 13.75 pesos, es decir, hay una diferencia de 52.78 por ciento. El bollo
con ajonjolí puede costar 2.50 pesos más en el súper, mientras que la concha
puede estar 1.75 pesos arriba.
De acuerdo
con la Alianza, la principal razón por la que se pudieron haber disparado los
precios en este periodo es por la incertidumbre generada por la no concreción
de la renegociación del TLCAN.
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