El
etiquetado frontal no resuelve la obesidad en México, ya que es necesario
reformular los alimentos y tener nutriólogos en las escuelas, indicó este
martes la senadora Xóchitl Gálvez.
"Era
necesario hacer algo con el tema, pero no creo que es lo único que hay que
hacer. Es un error pensar que con el etiquetado frontal vamos a resolver el
problema de obesidad, tenemos que entrar al tema de reformulación de
alimentos",
dijo la panista en entrevista con Javier Risco para La Nota Dura.
"No
sólo es que tenga una etiqueta, pero algo que no hemos resuelto en nuestro
país, y algo que hizo Francia hace muchos años, fue meter nutriólogos a las escuelas",
detalló.
El Pleno de
la Cámara de Diputados aprobó en lo general y en lo particular este martes las
reformas en las disposiciones de la Ley General de Salud, en materia de
sobrepeso, obesidad y etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas.
La minuta
obtuvo en lo general 458 votos a favor, cero en contra y dos abstenciones. En
tanto, en la votación particular, se obtuvieron 445 votos a favor, cero en
contra y tres abstenciones. Ahora, el documento pasará al Senado de la
República.
Con las modificaciones,
se busca que los consumidores tomen decisiones informadas respecto a su
alimentación, con lo que se reduciría las brechas en el acceso a la
información, al poder comparar entre productos alimenticios.
En
septiembre pasado, la Organización Mundial de la Salud (OMS), la Organización
Panamericana de la Salud (OPS) y Unicef llamaron a México a proporcionar
información clara, directa, sencilla y visible para que sea fácil de entender
tanto para los adultos y niños para prevenir el problema del sobrepeso.
Ese mismo
mes, empresas de consumo estimaron que un cambio en el etiquetado nutrimental
de los productos les requerirá una inversión estimada de 5 mil millones de
pesos más inflación.
En mayo
pasado, el Pleno de la Segunda Sala de la Suprema Corte de Justicia de la
Nación (SCJN) resolvió que el etiquetado nutrimental en alimentos y bebidas
envasadas, vigente desde 2014, no viola los derechos humanos a la salud, a la
alimentación sana y acceso a la información.
La
organización 'El Poder del Consumidor' impugnó los lineamientos de etiquetado
previstos en el Reglamento de Control Sanitario de Productos y Servicios,
alegando que este no distingue claramente entre azúcares intrínsecos (que no
dañan a la salud) y azúcares extrínsecos o agregados (que sí dañan la salud).
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