Por Enrique
Méndez.
A pesar de
la presión de las empresas productoras de refrescos y de comida chatarra, así
como de ConMéxico –que las agrupa–, la Cámara de Diputados prevé aprobar
mañana la reforma a la Ley General de Salud para obligar a las compañías a
incluir un etiquetado frontal en sus productos y bebidas no alcohólicas que
informe al consumidor su contenido de sodio, azúcares y grasas saturadas.
El
etiquetado busca convertirse en un mecanismo que alerte a la población sobre
riesgos de consumo de alimentos no recomendados para la salud, en particular
para proteger a niños y adolescentes, indica la reforma que se propone.
Desde el 24
de julio, la Comisión de Salud aprobó el dictamen, y aunque se abrió un
proceso para opiniones, éstas se recibieron por parte de los diputados en
privado. En la más reciente consulta en Gobernación, señalaron legisladores, se
acordó que ConMéxico enviaría observaciones al dictamen, pero la idea es no
hacerle ninguna modificación.
Esto,
debido a que la reforma busca hacer cumplir el respeto a la protección del
derecho a la salud, a la información y la alimentación, principalmente en
relación con el interés superior del menor.
También se
prevé la obligación de incluir un sistema de información nutricional para
identificar a los productos que excedan los límites máximos de contenido
energético, azúcares añadidos, grasas saturadas, grasas trans y sodio añadido.
Ayer, el
coordinador de Morena, Mario Delgado, confirmó que el dictamen se discutirá
mañana en el pleno, sin atender a las resistencias de la industria de bebidas
azucaradas y de comida chatarra.
Ya
decidimos seguir adelante y vamos a sacar lo más pronto posible esta reforma
por el bien de todos nosotros, pero principalmente de nuestros hijos.
Advirtió
que el problema de la obesidad, principalmente infantil, es generado en gran
medida por la irresponsabilidad de las industrias de alimentos, lo que ha creado
un grave problema de salud en el país.
Si no
hacemos algo, esta generación de niños, nuestros hijos, van a tener una
esperanza de vida menor a la nuestra. Seríamos la primera generación de padres
que le toque enterrar a sus hijos, alertó.
Refirió
que desde 2016 México vive un estado de emergencia epidemiológica debido a los
altos índices de sobrepeso, obesidad y diabetes en adultos, niños y jóvenes, y
citó que la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición de ese año reveló que siete
de cada 10 adultos presentaban sobrepeso u obesidad.
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